quinta-feira, 23 de março de 2017

3 RECEITAS COM A GOIABA-CONHEÇA SEUS BENEFÍCIOS NA SAÚDE






Goiabeira(Psidium guayava)Pertence a família das mirtáceas.
É rica em Tanino - são polifenóis de origem vegetal- E esse componente tem entre outras características a de ser adstringente, o que faz a propriedade da goiaba ,folhas e brotos como cicatrizantes e adstringentes.


A goiaba tem grande valor nutritivo, principalmente pelo seu alto teor de vitamina C, importante no combate às infecções, hemorragias, fortalecimento dos ossos e dentes, cicatrização de cortes e queimaduras.

Possui também vitamina A, boa à vista, conserva a saúde da pele e das mucosas e auxilia no crescimento e, vitamina B1, que ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, tonificando, ainda, o músculo cardíaco. 

Contém também sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro que contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue. 

É indicada para pessoas de todas as idades, podendo constar de qualquer tipo de dieta. Só deve ser evitada por aqueles que possuem aparelho digestivo delicado, ou que tenham problemas intestinais (diarreias, estomatites). 

De preferência, a goiaba deve ser consumida ao natural, quando conserva todos os seus princípios nutritivos, principalmente a vitamina C. Mas mesmo a goiabada ainda contém a vitamina C da fruta.
Suas folhas também são bastante utilizadas para tratamentos de saúde.

Os benefícios do chá de folha de goiabeira são devidos às propriedades adstringente, anti-inflamatória, antipirética, analgésica e antimicrobiana das folhas. Isso significa que o chá da folha da goiaba serve para prender o intestino, baixar a febre, aliviar a dor, eliminar bactérias e combater inflamações e hemorragias.
Para conservar goiabas, o melhor é limpá-las e guardá-las na geladeira, pois se estragam com facilidade. Quando não são consumidas logo, começam a ficar passadas. Mesmo assim, servem para fazer deliciosos doces. Em boas condições, as goiabas se conservam por uma semana na geladeira. 



Receita do Chá

Ingredientes:
  • 3 folhas de goiabeira;
  • 1 xícara de chá de água.
Como fazer e tomar:
  1. Leve a água ao fogo;
  2. Quando levantar fervura, coloque as folhas e deixe ferver durante 10 minutos;
  3. Desligue o fogo e deixe abafado por 10 minutos;
  4. Beba uma xícara, 3 a 5 vezes ao dia.

Receita do Chá

Ingredientes:
  • 30 g de folhas de goiabeira secas;
  • 1 litro de água.
Como fazer e tomar:
  1. Leve a água ao fogo;
  2. Quando levantar fervura, adicione as folhas secas de goiabeira e desligue o fogo;
  3. Deixe abafado por 10 minutos;
  4. Coe e beba uma xícara, 3 a 5 vezes ao dia.
  5. Com essas propriedades medicinais, a folha de goiabeira é usada para tratar diarreia, doenças e problemas digestivos, dor de garganta, corrimento vaginal, sangramentos, entre outros problemas de saúde.

Pode ser usado em coceiras de pele,ajuda a melhorar e pode ser usado no couro cabeludo como estimulante para nascimento e crescimento  do cabelo
Deve ser evitado por quem tem prisão de ventre ,pode piorar o quadro.

Torta de ricota e Goiaba


Ingredientes:
200 g de bolacha maria 
100 g de manteiga 
500 g de ricota fresca 
3 ovos 
1 lata de leite condensado 
1 colher (chá) de essência de baunilha 
¼ colher (chá) de raspas de casca de limão 
pitada de sal 
100 g de goiabada mole

Modo de Preparo:Triture grosseiramente as bolachas em um liquidificador e coloque em uma tigela. Derreta a manteiga em uma pequena panela e acrescente à bolacha triturada. Misture bem. Forre com papel manteiga o fundo de uma assadeira de 25 cm de aro removível. Unte e enfarinhe a fôrma. Com a mistura de bolachas forre o fundo da fôrma apertando bem. Aqueça o forno em médio. Coloque no liquidificador os ovos, baunilha, leite condensado e ricota. Bata até obter um creme liso e espesso. 

Se necessário, acrescente um pouco de leite para ajudar a bater. Acrescente as raspas de limão e a pitada de sal, bata mais 10 segundos e coloque o creme sobre a massa de bolachas. Coloque a torta para assar por aproximadamente 40 minutos. Para verificar o ponto, balance levemente a fôrma e o centro da torta parecerá ainda mole. Retire do forno e deixe esfriar completamente. 

Coloque a goiabada em uma panela e acrescente um pouco de água. Leve ao fogo para obter a textura de geléia. Deixe esfriar um pouco de despeje sobre a torta. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva.


Fonte de Pesquisa:
Google Pesquisa
Site Cura Natural
Site dicas de Saúde
Site Grzero

quarta-feira, 22 de março de 2017

COMO FAZER E USAR AS ÁGUAS AROMATIZADAS NA SAÚDE


Água aromatizada  mantem  o corpo hidratado.

Uma delícia para quem tem  dificuldade em beber água sem um sabor  e acabam tomando os sucos e refrigerantes.
No preparo é  importante  não colocar  frutas demais

Deve ser  feito com água gelada ou adicionar gelo e depois de pronto, não é bom guardar na geladeira.

Idéias para aromatizar á água.
-Água com pimenta rosa e hortelã. Fica incrível a combinação!
-Água com galhos de uma ou mais ervas de sua preferência (alecrim, manjericão, sálvia...)
-Água com limões e/ou laranjas variados - em metades, quartos, rodelas, ou até mesmo fazendo espirais com as cascas
-Água com especiarias de sua preferência (cravo, anis-estrelado, canela em pau...)
-Água com legumes fatiados ou em espiral, com a casca (pepino, abóbora, abobrinha...). Embora pareça estranho, os sabores ficam muito sutis e percebemos somente no retrogosto, uma delícia!
-Água com carambola
-Água com limão siciliano
-Água com mel, manjericão e nozes
-Água com lascas de coco
-Água com pepino
-Água com romã
-Água com laranja baiana: Adicionar uma gota de água de flor de laranjeira
-Água com hortelã: Adicionar um pouquinho de menta
-Água com rosas vermelhas à pétalas + uma gota de água de rosas. Pode ser encontrada em casas árabes e grandes supermercados
-Água com abacaxi com gengibre
-Água com Capim Santo
-Água com alecrim
-Água com limão siciliano com hortelã

Sirva em recipientes transparentes como jarras, licoreiras, em vidros e garrafas individuais ou ainda em vidros com torneirinhas que facilitam na hora de servir.
O visual é bastante atraente e enfeita mesa. 

Olha aí algumas sugestões:

Água cítrica

Ingredientes:
1 jarro de vidro
1 litro de água
1 casca de limão cortada em espiral
1 casca de laranja cortada em espiral
1 gomo de limão
1 gomo de laranja
1 punhado de cravo da índia
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes à água e manter no jarro de vidro na geladeira por 1 hora.Retire os ingredientes da água ou não, conforme sua preferência.

Água refrescante

Ingredientes:
folhas de hortelã
gotas de limão
gelo
água
Modo de Fazer:
Logo de manhã misture gotas de limão com algumas folhas de hortelã em uma jarra de água. Deixe na geladeira pela manhã. Quando servir acrescente gelo.
É super refrescante.

Água aromatizada com Limão Rosa e Manjericão

Ingredientes:
500ml de água (prefiro usar a mineral)
2 1/2 Limões Rosa
50g de folhas de Manjericão Roxo


Modo de fazer:
Coar o suco dos limões. Deixar o manjericão em infusão por 15 minutos na água a 40º. Acrescentar o suco, coar tudo em pano bem limpo e reservar.
Acrescente cubos de gelo na hora de servir.

Água aromatizada

Ingredientes:
1 litro de água
ramos de hortelã
rodelas de limão (siciliano ou taiti)
cubos de gelo
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes em uma jarra e deixe descansar na geladeira por uma hora ou até o momento de servir.


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